#dây buộc cua

Cua Cần Giờ: cua gạch, cua thịt, cua óp — chọn cua chắc và hấp cho ngon

Cua biển vùng rừng ngập mặn Cần Giờ được chuộng vì thịt chắc, ngọt. Phân biệt cua gạch, cua thịt, cua óp, cách chọn cua chắc, tính dây buộc, giữ cua sống và hấp