Ốc len, cá kèo, cá thòi lòi: sản vật bãi bùn rừng ngập mặn Cần Giờ và cách ăn
Bãi bùn ven rừng ngập mặn Cần Giờ cho những món dân dã: ốc len xào dừa, cá kèo kho, nướng, cá thòi lòi, ba khía. Cách nhận biết, sơ chế cho sạch bùn và các món
Bãi bùn ven rừng ngập mặn Cần Giờ cho những món dân dã: ốc len xào dừa, cá kèo kho, nướng, cá thòi lòi, ba khía. Cách nhận biết, sơ chế cho sạch bùn và các món
Bữa cơm nhà người Cần Giờ khác bàn hải sản của khách: canh chua trái bần, cá kho, tép rang, mắm và rau quanh nhà. Nguyên liệu, cách nấu và vì sao hợp vùng sông