#món nghêu sò

Nghêu và sò Cần Giờ: nghêu bãi bồi, sò huyết, cách chọn và làm sạch cát

Nghêu Cần Giờ khai thác trên bãi bồi ven biển, cùng sò huyết, sò lông vùng bùn ven sông. Phân biệt các loại, chọn con sống, ngâm nhả cát đúng cách và các món qu